主料:
面包粉，
280g，
黄油，
130g
辅料:
酵母，
5g，
盐，
5g，
糖，
30g，
鸡蛋，
一个
配料:
牛奶，
130ml，
蜜红豆适量丹麦红豆土司的做法步骤
1.后油法和面直到拉出筋膜为止
2.在温暖处发酵到两倍大
3.100克黄油用保鲜袋装起来，像这样擀成长方形
4.发好的面擀出气泡，中间放上黄油片
5.两端对折
6.再对折，擀平放冰箱冷藏，如此这样反复三次
7.冰箱每次冷藏至少15分钟，最后一次擀平后，放上蜜红豆
8.编成辫子
9.二次发酵至八分满，烤箱185度，45分钟
10.烤好的样子
11.撕开里面的组织看起来很棒，尝一下，绵软，奶香味十足，蜜红豆的香甜也使土司的味道更加美味
小窍门&温馨提示
烤土司的时候，土司盒里垫上锡纸，防止黄油滴落出来
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烘焙 儿童 早餐 吐司 其他菜系 面包粉
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